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NEBBIONE INTERO 6.5 kg

Antica Ardenga
Emilia Romagna

Unità di vendita 1 pz.

Il NEBBIONE, un prodotto di Alta Salumeria ideato da Antica Ardenga dopo anni di prove. E' ottenuto da cosce di almeno 19 kg di maiale italiano, lavorate artigianalmente dai norcini, con la sola aggiunta di Sale di Cervia, pepe di Sarawak, aglio ed erbe come tarassaco e luppolo selvatico. Insaccato in vescica, compresa la cotenna e legato manualmente, infine lasciato riposare nelle nostre umide cantine naturali della Bassa parmense per oltre 18 mesi. Il risultato è un’emozione dedicata ai veri intenditori del mangiar bene. Proposto nel formato intero da circa 6 kg.

  • Prodotto a peso variabile
  • Peso singolo prodotto 6.5 kg
  • Peso unità di vendita 6.5 kg
  • Packaging a vista
  • Shelf life 360 giorni
  • luogo fresco, asciutto e ben areato. temperatura 15 - 20°c
  • in frigorifero 0 / +4°c
  • Tipologia trasporto fresco