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SPALLA CRUDA DI PALASONE S/O PULITO INTERO 2.4 kg

Antica Ardenga
Emilia Romagna

Unità di vendita 1 pz.

La Spalla Cruda di Palasone è un prodotto antichissimo che segue di pari passo la storia del Culatello. Originaria della frazione di Sissa, Palasone, la Spalla Cruda viene ricavata dalla spalla di maiali pesanti italiani ed è caratterizzata da una dolcezza e da una scioglievolezza infinita., si avrà la sensazione di mangiare un salume ormai dimenticato da molti ma ancora in grado di regalare magnifiche emozioni. Proposto nel formato pulito intero e senza osso da circa 3 kg.

  • Prodotto a peso variabile
  • Peso singolo prodotto 2.4 kg
  • Peso unità di vendita 2.4 kg
  • Packaging a vista
  • Shelf life 90 giorni
  • luogo fresco, asciutto e ben areato. temperatura 15 - 20°c
  • in frigorifero 0 / +4°c
  • Tipologia trasporto fresco