Note produttore

  • Ordine minimo produttore € 0,00
  • Ordine minimo articolo nessuno
  • Spese gratuite per ordini superiori a € 90,00
Giorni di spedizione
  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
  • SAB
180025_00

SPALLA COTTA DI SAN SECONDO INTERO 12 kg

Antica Ardenga
Emilia Romagna

Unità di vendita 1 pz.

Questa rara specialità è realizzata con il cuore disossato della spalla dei maiali. Dopo la salatura ed una asciugatura di venti giorni, viene cotta in acqua, vino bianco e verdure che ne esaltano i profumi e le caratteristiche di delicatezza che da sempre sa trasmettere. Può essere servita sia calda che fredda ed è allo stesso modo sia un antipasto che un secondo piatto. Proposta nella forma intera da 12 kg.

  • Prodotto a peso variabile
  • Peso singolo prodotto 12 kg
  • Peso unità di vendita 12 kg
  • Packaging a vista
  • Shelf life 90 giorni
  • luogo fresco, asciutto e ben areato. temperatura 15 - 20°c
  • in frigorifero 0 / +4°c
  • Tipologia trasporto fresco