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CACIOCAVALLO SILANO 2 kg

Guffanti
Basilicata

Unità di vendita 1 pz.

Nella vasta e a volte generica produzione di “caciocavalli” il Silano rappresenta una riserva delimitata dalla denominazione di origine, risalente al 1993. E' un formaggio realizzato con latte di vacche prevalentemente alimentate allo stato brado che si perfeziona negli aromi con la stagionatura in cantina a cui il clima della Sila concede aromi intensi e una piacevole piccantezza. Utilizzato per insaporire molte pietanze è un formaggio che si presta ad essere fuso. Si accosta a vini bianchi dal profumo avvolgente e di personalità. Se invecchiato, predilige vini rossi di medio corpo.

  • Prodotto a peso variabile
  • Peso singolo prodotto 2 kg
  • Peso unità di vendita 2 kg
  • Packaging cartone
  • in frigorifero 0 / +4°c
  • Tipologia trasporto fresco